2019.6.18（火）昔の人が、美味しくない、口に合わない、というところに実は大きなヒントが隠されているということ2019.6.5（水）調子に乗る以上に、調子に乗せる方が問題。そもそも乗せた本人に何のリスクもないし、責任もないわけだから2018.1.20（土）今使えるありとあらゆるものを駆使して時代に合った商売をしていく。これが大事だな。と、死ぬほど美味しかったお寿司の写真を見ながら思ったこと。
