本文へ移動する

Tanpangram kisobar

良いニュースはあまり拡散されず、悪いニュースはすぐに拡散される。そして人はそれに惑わされる。そろそろ気づいた方がいいと思う。

合羽橋に大興奮した1日。TANPAN LABで使用するであろうキッチン道具一式を購入。みんなをお出迎えする態勢に余念はなし?!

自分が作る洋服を着た人がオシャレになり、笑顔になってもらう嬉しさと、自分が作る料理やお酒を食べたり飲んだりした人が美味しいって、笑顔になってもらう嬉しさは、すこぶる似ている。TANPAN LABはますます良い空間になる予感しかしない。

世の中でたくさん売れてるビールを提供するではなく、ボクが大好きなビールをみんなに提供する。そしてボクはビール屋にもなった。

色んな場所へ行き、色んな人に会う。 それが実は一番の勉強だったりする。 但し、自分の会社を顧みず、不安だから、人に会いまくったり、どこかへ行きまくったりするのは別ね。それはただの逃げ。

開店11ヶ月で赤坂ラプソディが閉店。その1週間後にオープンしたお店はAkasaka Rhapsody。しかもその業態はまさかのスナックです笑

自分の大好きなお店を誰かに紹介して喜んでもらう。この行為って誰にでもできること。なのに何でみんなそれやらないの?投稿しないの?

誰からも好かれる商品なんてない。全ての人に合わせてモノ作りしてたらそれこそ中途半端になり超大企業に根こそぎ持ってかれる。

親切、丁寧、明朗会計が決して良いお店の条件ではない

5年目のkisobar、そしてオープン半年の赤坂ラプソディも引き続きご愛顧のほどよろしくお願いしますね。kisobar4周年パーティーを終えて

今日で我らがkisobarが4周年を迎えます。引き続き、kisobarはもちろん、赤坂ラプソディもよろしくね。

オレはこれからも変わらず、若者たちにとって、おせっかいなおっさんでいようと思った1日

MORE

You must share tanpan.jp
follow us in feedly
ページの先頭へ